Archive for the ‘Chili’ Category

Jan
0

Chili Season 2009

Nachdem ich im letzten Jahr teilweise etwas spät in die Chili Anzucht eingestiegen bin, habe ich für die neue Saison frühzeitig Saatgut bei Mo Pepper bestellt.

Heute ist das Paket mit folgendem Inhalt eingetroffen:

1 x Habanero Red Savina
1 x Bih Jolokia
1 x Banana Sweet
1 x Habanero Peach
1 x Fips
1 x Habanero Chocolate
1 x Lemon Drop

Dazu noch Samen aus der letztjährigen Zucht, da müssen noch ein paar Joghurt Becher geleert werden :)
Ich bin mal gespannt wie hoch dieses Jahr die Erfolgsquote sein wird.

Achso, mit im Paket waren 1x Jersey-Death Sauce und 1 x Vicious Viper. Fürs Chili, die Grillabende und sonstige kulinarisch-scharfen Momente. Dazu aber bald mehr.

Jul
3

want some chili ?

Mein Medusa Chili in gelb

Es wird so langsam. Mein eigenes Chili. Es wächst und gedeiht. An Rowi komme ich zwar noch nicht ran, aber fürs erste Jahr eigener Anbau schonmal ganz gut.

Leider ist zur Zeit der Medusa am Weitesten und leider ist Medusa ein Chili ganz ohne Schärfe. Jetzt muss sich die Farbe nur noch von Gelb auf Rot ändern und ich kann ernten. Irgendwo hatte ich was von 5 Wochen gelesen. Ich halte Euch auf dem Laufenden.

Natürlich kann ich auch schärfer. Meine Habanero Projekte sehen zur Zeit so aus:

bald soweit, Chili Habanero

dauert noch