Wenn ich das Jaroon`s mit anderen Diners in anderen Städten (vor allem Hamburg) vergleiche, dann schneidet das Jaroon`s nicht so gut ab. Kleinere Burger, geringere Auswahl und höhere Preise machen das Jaroon`s zum klaren Verlierer (z.B. im Vergleich mit der Hollywood Canteen).

Vergleiche ich das Jaroon`s mit den Diners in der Umgebung (und da gibt es viel weniger Konkurrenz als in Hamburg) so ist das Jaroon`s ok.

Ergo braucht das Jaroon`s ein wenig mehr Konkurrenz und Karlsruhe hat ein richtig gutes Diner.

Vielleicht sollte die Bedienung dazu noch ein klein wenig freundlicher sein

Mein Beitrag zu Jaroon’s American Diner – Ich bin AmFiD – auf Qype

Die amerikanische “Event-Gastro” Kette Hooters hat jetzt eine Filiale in Karlsruhe aufgemacht.

Das Konzept ist nahezu 1zu1 übertragen, Speisekarte und die sagen wir mal sportliche Bekleidung der Bedienung sind wie in den USA.

Scheinbar werden die deutschen Bedienungen noch von Amerikanerinnen ausgebildet, man merkt zumindest hier noch einen großen Unterschied in Aussehen und Hooters-Feeling.

Mein Fazit: nette Sportsbar, die den Kronenplatz endlich mal aufwertet. Die Preise sind moderat, dafür bekommt man typisch amerikanisches Essen mit dem gewissen Hooters Flair.

Mal sehen wie sich der Laden nach Abflauen des “Neu in der Stadt” Hypes schlagen wird. Ich werde wieder hingehen.

Mein Beitrag zu Hooters – Ich bin AmFiD – auf Qype

Ich gebe es ja zu, ich habe eine Schwäche für scharfe Lebensmittel. Ich züchte mein eigenes Chili und scharfe Soßen sind unverzichtbare Bestandteile der Küche.

Deshalb konnte ich heute im Real auch nicht an einer limitierten Edition des Brotaufstrichs “Brunch” vorbeigehen. Brunch Teufel – höllisch scharfer Pfeffermix, versprach die Verpackung. Eingepackt und auch gleich ausprobiert.

Und? Wo bleibt nun die Hölle? Also ich bin wirklich enttäuscht, die hier als höllisch scharfer Pfeffermix angepriesene Mischung bringt gerade mal ein leichtes Kribbeln auf der Zunge zu Stande. Da hat z.B. Bresso mit grünem Pfeffer schon fast mehr Schärfe.

Selbst meine Frau empfand die Schärfe als angenehm, aber angenehm passt nun einmal nicht zu “höllisch scharf”. Da sollte es dann schon ein wenig mehr sein.

Schade Brunch, Chance vertan. Zum Glück ist es auch nur eine limitierte Edition die schnell wieder den Weg aus den Regalen findet.

Heute ist das Paket mit folgendem Inhalt eingetroffen:

1 x Habanero Red Savina
1 x Bih Jolokia
1 x Banana Sweet
1 x Habanero Peach
1 x Fips
1 x Habanero Chocolate
1 x Lemon Drop

Dazu noch Samen aus der letztjährigen Zucht, da müssen noch ein paar Joghurt Becher geleert werden
Ich bin mal gespannt wie hoch dieses Jahr die Erfolgsquote sein wird.

Achso, mit im Paket waren 1x Jersey-Death Sauce und 1 x Vicious Viper. Fürs Chili, die Grillabende und sonstige kulinarisch-scharfen Momente. Dazu aber bald mehr.

zum Einkaufen nach Frankreich, ein Vergnügen das ich mir erst seitdem ich in Karlsruhe lebe, gönnen kann.

Gleich zu Beginn, Lebensmittel sind hier in der Regel nicht billiger als in Deutschland. Sparen kann man also nichts.
Aber es gibt halt Sachen, die es so nicht bei uns gibt, oder einfach in Frankreich eine bessere Auswahl oder Qualität haben, wie z.B. beim Käse, Dessert, Fleisch oder Fisch.

Auch gerne (mit)genommen, daß Elsässer Menü mit Schnecken, dann Flammkuchen und zum Abschluß Apfelflammkuchen.

Günstiger Tanken kann man bei der Gelegenheit hier beim Super U in Seltz gleich mit, so daß sich einmal im Monat der grenznahe Einkauf lohnt.

Mein Beitrag zu Super U – Ich bin AmFiD – auf Qype

Wow, so sollen Brötchen sein. Keine Luftlöcher, fester vollmundiger Geschmack.
Kein Vergleich zu den Backstuben Aufwärmern, hier wird noch richtig gebacken.
Da ist sogar die Chance groß, schon nach einem Brötchen satt zu sein.

Auch sehr lecker sind die Croissants mit Vanillecreme-Füllung.
Den Kuchen habe ich noch nicht probiert, wird aber sicher folgen.

Einziger Nachteil: Keine Sonntagsbrötchen.

Dafür jetzt meine erste Adresse für Samstagsbrötchen.

Mein Beitrag zu Gordani – Ich bin AmFiD – auf Qype

Wenn Doug-n-Dea mit Videos der Woche anfangen, muss ich ja mal meine Video Frequenz erhöhen… Ok, mein Video ist visuell ziemlich öde, aber auf den Ton kommt es hier an.

Hey, für mich die absolute Hymne für uns Grillmeister. Bernd am Grill von Hasenscheisse.

Ich weiß jedenfalls, was ich heute abend machen werde. Ick hab die Schürze um…

Es wird so langsam. Mein eigenes Chili. Es wächst und gedeiht. An Rowi komme ich zwar noch nicht ran, aber fürs erste Jahr eigener Anbau schonmal ganz gut.

Leider ist zur Zeit der Medusa am Weitesten und leider ist Medusa ein Chili ganz ohne Schärfe. Jetzt muss sich die Farbe nur noch von Gelb auf Rot ändern und ich kann ernten. Irgendwo hatte ich was von 5 Wochen gelesen. Ich halte Euch auf dem Laufenden.

Natürlich kann ich auch schärfer. Meine Habanero Projekte sehen zur Zeit so aus: